Browsing Category : ANNORLUNDA MATUPPLEVELSER

Elva lite galna temarestauranger i Tokyo…


  Om det är något det inte lider brist på i Tokyo, så är det temakaféer, temabarer och temarestauranger. Det vimlar av udda och kanske smått galna koncept. För någon brist på fantasi har man inte här. Den som letar efter en udda, och många gånger helt bisarr middagsupplevelse har helt klart hittat till rätt stad. På vår begränsade tid…

Läs mer »

På hög nivå, Tapas Molecular Bar i Tokyo…


  Tapas Molecular bar.  38e våningen på Mandarin Oriental i Tokyo, Shibuya Districtet. En liten bar med åtta plaster. Två kockar, en Japan, en Kanadensare. Två sittningar per kväll. Sexton rätter. OCH en verktygslåda. Där har ni upplägget och början på en fantastisk kväll och upplevelse. Tokyo är temaresturangernas mecka. Där hittar du de mest unika koncepten för att äta…

Läs mer »

Tincan, restaurangen som bara serverar konserver…


  En restaurang som endast serverar konserver. Låter det lockande? Inte det, men vetskapen om att burkarna innehåller förstaklassig delikatesser från havet kanske förhöjer aptiten. Förra året kunde man hitta arkitektbyrån AL_As restaurang Tincan i hjärtat av Soho i London. Tincan snygga konservburkar blev snabbt populära bland Londonborna. Man kunde antingen äta på plats eller ta med sig burken hem.…

Läs mer »

Picnic in the sky…


Jag har tidigare skrivit om Dinner in the sky. En middagstillställning som inte är för de som är höjdrädda. Häromdagen började denna bilden dyka upp på Instagram. Det kallas picnic in the sky. Och även om jag inte hittar någon direkt information om upplevelsen var jag bara tvungen att dela bilden för med er. Lite galet, men bara lite.  …

Läs mer »

Le Nid Skybar i Frankrike…


Det finns många unikt designade restauranger i världen. En av de kanske mer ovanligare finns i Frankrike. Le Nid, nästet, är en ”skybar” belägen i staden Nantes. Stolarna är designade i formen av ägg med äggula dynor. Över äggen vakar en stor konstgjord fågel. Blir det underligare än så här?     Translation; The skybar in Nantes in France is…

Läs mer »

Tokyos flytande bar…


  Det ser ut som ett flytande rymdskepp. Eller kanske som en ubåt med glasfönster. Det är Tokyos flytande barbåt Jicoo. Den japanska baren går från Hinodepiren i huvudstaden till Odaiba Seaside Park. För 167 kronor kan man hoppa på för en snabbtur eller glida runt i tre timmar. Skål.     Translation; The Floating bar Jicoo in Tokyo. Källa:…

Läs mer »

Världens dyraste pizza…


Man kan äta dyr pizza i New York. På restaurangen Nino´s Bellisma har man kommit idén att sälja en pizza med hummer och kaviar, för det överkomliga priset 7000 kronor. Men trots den fina prislappen är det inte världens dyraste. Världens dyraste pizza kostar cirka 75 000 kronor, 8 300 euro. Men självklart kommer den med lyx som kaviar och…

Läs mer »

Vinkällare på höjden…


Om ingen källare finns och man behöver en ”vinkällare” kan man alltid tänka om och tänka till. På Mandalay Bay Resort i Las Vegas på restaurangen Aureole är det precis det man har gjort. Man har tänkt lite utanför ramarna och byggt en ”vinkällare” på höjden. Fyra våningar mitt i restaurangen. Hämtar vinet man vill ha, det gör ”vinänglar”. Originellt…

Läs mer »

Dyr romantik…


Du behöver inte vara en känd dirigent eller med i en orkester för att få ta plats på scenen på operahuset i Budapest. Nu kan du och din käresta få vara med om en unik upplevelse, om ni har råd. Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest erbjuder en romantisk middag för två på scenen i det pampiga gamla operahuset i…

Läs mer »

Restaurangen där Gud bestämmer notan…


I Dallas i North Carolina, Usa, finns restaurangen Just Cookin. De hade problem med att få verksamheten att gå runt när ägaren Dana Parris plötsligt fick en uppenbarelse… Gästerna skulle hädanefter betala det de trodde att Gud ville de skulle betala. Konceptet är redan en succé. Inom några dagar ökade deras inkomster tre gånger om och nu ska den något udda…

Läs mer »

Bli serverad av en robot…


Kryssningar är trenden just nu och på många av dem kan man vara med om unika och annorlunda upplevelser. På Royal Carribeans nya skepp Quantom of the Sea, har man tagit det ännu längre än så. I den futuristiska baren på skeppet kan man beställa sina drinkar av bartenderrobotar. Beställer drinken gör man så klart via en surfplatta. På samma…

Läs mer »

1700 kronor för en varm korv…


  Ja, det är priset man får betala om man vill ha en varm korv i det rullande gatuköket Tokyo Dog i Seattle. Men för det priset smaksätter man korven med fois gras, svart tryffel, wagyu biff och rysk kaviar och serverar i ett nygräddat briochebröd. Men, en stor del av pengarna går till välgörande ändamål, bland annat Röda Korset.…

Läs mer »

Kaféet där allt är gratis, men…


  Det finns många variationer på kafé här i världen. Men något jag aldrig hört talas om är ett kafé där allt är gratis. Man tar inte betalt för något, varken kaffe, fikabröd, mackor, frukt, grönsaker, pasta eller wifi. Det kan verka helt oekonomiskt, men på kaféet Ziferblat betalar man istället för tiden. Stannar du en timme kostar det ynka…

Läs mer »

Några av världens galnaste restauranger…


Ibland kan jag föreslå att vi ska äta på en restaurang vi inte ätit på. Kanske smaker från ett land vi inte provat tidigare. Men frågan är hur långt hade man kunnat gå. Det konstigaste jag någonstin ätit var på Jamaica. Mannen bställde ”samma sak som de vid bordet bredvid äter”. Kyparen tittade på honom och undrade ”are you sure?”.…

Läs mer »

Fine dining tre tusen meter över havet…


  I december öppnar Bergbahnen Sölden Lift Company den nya restaurangen Ice Q i Gaislachkog, Sölden, i Österrike. Man har satsat på innovativ arkitektur, gastronomi av det lite finare slaget och en gedigen vinlista. Restaurangens kännetecken kommer vara en hängbro till Gaislachkogis bergstopp. Den nya restaurangen ligger hela 3048 meter över havet. Källa: [Vagabond][Soelden]    20

Läs mer »

Kattkafé, ny kafétrend…


Redan för femton år sedan introducerade Japan sitt första kattkafé. Nu finns det runt ett hundratal bara i Tokyo. Den heta trenden bekräftas av att det nu öppnas kattkafé även i London. Nya kaféet Lady Dinah´s cat Emporium i Shoreditch blev verklighet genom crowfunding, gräsrotsfinansiering, ett sätt att finansiera affärsidéer genom bidrag. Idén grundar sig på att många människor bor…

Läs mer »

Durian, den asiatiska stinkbomben…


  Jag och systerdottern har sedan hon var liten testat nya frukter och grönsaker ihop. Hon tycker att det är superskoj. Det bästa är att det ofta är hon som påminner mig att det är dags. En frukt som vi antagligen inte kommer pricka av på vår lista är Durian. Durian är den asiatiska frukten som luktar så illa att…

Läs mer »