Browsing Category : MATKULTUR SKÅNE

Mysiga mat och fikaställen i Kristianstad…


Det där med favoritställen att fika och äta på är ju väldigt personligt. Inte bara för att man har olika smak, men också för att man prioriterar väldigt olika. För mig står miljön och hur mysigt det är att sitta där överst på listan. Ja, faktiskt till och med viktigare än maten i sig. Efter miljö är så klart maten…

Läs mer »

Wanås Slott…


  Igår tog vi en liten runda till Wanås slott ett par mil norr om Kristianstad. Vi har kört förbi många gånger, men haft oturen att det varit stängt varje gång. De äldsta delarna av slottet härstammar från 1400-talet men under Nordiska sjuårskriget, 1563-1570, skövlades och brändes huvudbyggnaden av svenska trupper. Cirka 1566 återställde Sten Bille byggnaden. Slottet fick sitt…

Läs mer »

Ångtåg i Brösarp och pizza på Friden…


  Idag blev det en liten Roadtrip ner på Österlen i goda vänners sällskap. Först blev det en tur med ångtåget i Brösarp och fika. Ångtåget har varit i trafik sedan 1971 på sträcka mellan Brösarp och S:t Olof. Man arbetar för att återskapa en tidsperiod då man reste på träbänkar, stinsen var kung i samhället och lokföraren alla barns…

Läs mer »

Tysk klang i Helsingborg, Das Backhaus…


  Das Backhaus ligger mitt emot tågstationen i Helsingborg. Och även om detta är en stad med många fik, känner jag mig hemma just här.  Kaféet är kanske inte det vackraste på utsidan, men tar igen det på insidan. Visst påminner inredningen lite om 80-tals bastu, men ger en varm och hemtrevlig känsla.  Ett fantastiskt utbud av kakor, bröd och baguetter och jättetrevlig personal. …

Läs mer »

Apotekarns Trädgård i Simrishamn…


I helgen gjorde vi en roadtrip ner på Österlen med goda vänner. För mig var det den perfekta dagen och en riktig sommardag. Vi har varit på Österlen många gånger, men just denna rundan blev en ny upplevelse för oss. Dagen avslutades på Apotekarns Trädgård mitt i Simrishamn. Ytterligare en genial idé från väninnan och nyhet för oss. En liten oas i…

Läs mer »

Retrofik i Helsingborg…


Att ha vänner i många olika städer kan ibland löna sig. Framför allt när staden är lite okänd för en själv. Jag bor i Skåne, men trots det har Helsingborg varit ganska outforskat för mig. Jag har senaste månaderna upptäckt, utforskat och blivit väldigt förtjust i staden, med det kommer ju så klart också upptäckten av många mysiga kaféer. Men Ebbas Fik kanske jag inte hade…

Läs mer »

Saluhallen i Lund…


Vi har många bra affärer i Kristianstad och de flesta stora kedjorna finns här. Men något som jag saknar, är fler delikatessaffärer och specialbutiker med god mat och dryck. Om man gillar mat och dryck, och man är i närheten av Lund, är ett besök i Lunds Saluhall ett måste. Det är ett litet paradis av nybakat bröd, massor med…

Läs mer »

Fikastund i Helsingborg…


Dagen igår spenderades i Helsingborg. Och som ofta när man har en tid att passa, gick inte allt riktigt som det skulle. Utan att tänka, av gammal vana, gick jag av tåget i Hässleholm för tågbyte. Bra så, om det inte vore för att tågbytet inte var i Hässleholm utan i Lund. Ringa till mannen för hjälp med tågtider [och…

Läs mer »

Sumo Sushi…


Igårkväll blev det ett besök på den nya Sushirestaurangen, Sumo Sushi, i Kristianstad. Och jag känner att den verkligen behöver nämnas. Om ni inte har hittat dit än, och gillar Sushi, borde ni verkligen göra ett besök. Den lilla restaurangen ligger på Söder Torg, har riktigt god mat, bra priser och supertrevlig personal. Och eftersom kameran inte var med i…

Läs mer »