Browsing Category : MATKULTUR VÄRLDEN

De Koninick, det gamla ölbryggeriet i Antwerpen


– Dagens Inlägg är ett sponsrat Samarbete –    Jag ser ölbryggeri på schemat för Antwerpen och tänker lite, att har man sett ett har man sett alla. Så jag packar ner den tunga systemkameran i väskan och tänker att jag klarar mig med mobilen. Det här kommer jag ju ändå inte skriva om. Det visar sig att jag kommer få…

Läs mer »

Vi har testat två restauranger i The Mérdien Village i Abu Dhabi


  Vi spenderar våra första dagar i Abu Dhabi på hotel Le Méridien. Ett ganska prisvärt hotell vid denna tiden på året med en egen liten stadsstrand. Till hotellet hör något som heter The Village. En samling restauranger och barer på hotellets innergård där 75 procent av gästerna kommer utifrån. Under vår tre dagar hinner vi prova två av de cirka…

Läs mer »

Polsk matlagningskurs i ett gammalt fängelse i Warszawa


– Dagens Inlägg är ett sponsrat Samarbete –   Vi möter Chef Magda utanför det gamla fängelset på 44/50 Długa street. Hon är kocken och ägaren av Polish Your Cooking. Utan henne hade vi troligtvis inte hittat rätt bland alla våningar, rum och mörka korridorer. Men ljuset i korridoren är bokstavligt talat Magdas lokaler. Vi kommer in till ett bord dukat med fantastiska…

Läs mer »