Jag är ingen chokladfantast, men vet om att många är. Hittade ett recept på chokladrutor, typ kladdkaka, som jag tänkte dela med mig av. Kanske någon därute blir glad av en lite magrare variant på kladdkaka. I helgen tänkte jag experimentera lite och göra den med hallonkesella. Vem vet, det kanske blir riktigt gott…

CHOKLADRUTOR MED KESELLA

3 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
3/4 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
2 krm salt
1 burk kesella lätt, ca 250 g
Garnering: kakao och ”silverkulor”

Så här gör du;
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker, kanel och salt i en bunke.
4. Vänd ner det i äggsmeten tillsammans med Kesella.
5. Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 min.
7. Låt kakan kallna. Skär i rutor med vass kniv. Pudra över kakao och garnera med silverkulor.

 

Källa: [Må Bra]

0
20
fb-share-icon20

HITTA FLER ARTIKLAR I SAMMA ÄMNE HÄR

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *