Inför ett nytt år ger ofta mång nyårslöften för att göra sig av med gamla laster. Jag har istället lagt till en ny utöver mina tidigare laster. Tidningar. Just nu prenumerar jag på fem tidningar. Två resetidningar, en mattidning och två inredningstidningar. Att det blivit så är väl för att det finns alldeles för många bra erbjudanden på Tidningskungen. Tidningen till kvällens ost och vin är “Allt om Mat”.

Och då måste jag bara dela med mig av en underbar insändare som jag sitter och läser i tidningen. Jag älskar ju att få presenter som antingen är ätbara [typ glasburkar med kakmixer eller hemmagjord marmelad] eller hemmagjorda presenter som smycken och tipsar gärna om det här så ofta jag kan. Dagens tips är något så annorlunda som recept. Klara, insändaren, skriver så här;

” När jag var liten gav min mormor mig en pärm med recept som hon hade klippt ut till mig. Varje Jul, födelsedag, påsk och annan högtid fcik jag nya urklipp att sätta i min pärm. Hon valde rätter och bakverk
som hon trodde jag skulle tycka om. Nu bläddrar jag i min pärm sisådär tjugo år senare, och min mormor finns bara i våra minnen. Men hennes omtanke lever kvar. Idag är det jag som klipper och klistrar fina recept från mina Mat tidningar till min dotters receptbok”.

Idag när jag är i medelåldern, hyfsat ung, och gett mig på projektet att göra en kokbok av alla min mors recept, där inga matrecept finns nerskrivna och bakrecepten saknar instruktioner, ser jag det underbara värdet i en sådan present. Vilken underbar idé och vilka underbara minnen att ha hela sitt liv…

 


Mammas Makedonska Lantbröd, Julafton

Foto: Discovering The Planet

0
20
fb-share-icon20

HITTA FLER ARTIKLAR I SAMMA ÄMNE HÄR

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *