Risgrynsgröt är en av de få saker som hör Julen till och som jag kan äta hela december månad. Men ibland kan det vara trevligt att göra något annat av matresterna på Julbordet. Julskinkan kan man till exempel göra hur mycket gott som helst av; varma mackor, ha i soppor, göra pastasås på eller använda i äggröra [vilket jag gillar att göra]. Men idag är fokus på risgrynsgröten. Så här kommer ett superenkelt recept på plättar av risgrynsgröt.

Vad brukar du göra av matresterna från ert Julbord? Dela gärna med dig…

Plättar av risgrynsgröt
6 dl risgrynsgröt
2 ägg
5 msk vetemjöl
1 msk vaniljsocker
Smör till stekning

Gör så här:
1.
Blanda ägg, risgrynsgröt, mjöl och vaniljsocker.
2. Värm upp smöret i en stekpanna och klicka ut risgrynsgröten i lagom stora plättar i pannan. Stek på
båda sidorna tills gyllenbruna. 3. Servera plättarna med sylt, socker eller varför inte med färska bär.

 

0
20
fb-share-icon20

HITTA FLER ARTIKLAR I SAMMA ÄMNE HÄR

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *