Snabba Pepparkakor
200 g ekologiskt rörsocker
225 g smör, rumsvarmt
1 st ägg
2 tsk bikarbonat
1 msk sirap
3 tsk kardemumma
3 tsk kanel
400 g vetemjöl
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Rör ihop socker och smör till fluffig smet.
3. Rör ihop ägg och bikarbonat.
4. Sen är det bara att blanda ihop allt och börjar göra kakor!
5. Rulla ihop små bollar, lägg dem på ugnsformen och platta ut dem till en liten kaka.
6. Degen är spröd så det går inte att göra några snyggkakor.
7. Sen in i ugnen i fem minuter, eller precis tills de fått färg.
Källa: [Recept.nu]