Hur man spenderar en fin vinterdag i Riga i Lettland
Ingemārs Dzenis. Det är bryggaren på mikrobryggeriet Alkimikis i Riga. Han är en av de där eldsjälarna som passionerat håller på med något de älskar. För Ingemārs, är det den ljuva brygden öl. De började brygga för två år sedan och är redan ett av de populäraste ställena i Riga för lokalbor som älskar. MIKROBRYGGERIET ALKIMIKIS Vi blir snabbt…