Ingemārs Dzenis. Det är bryggaren på mikrobryggeriet Alkimikis i Riga. Han är en av de där eldsjälarna som passionerat håller på med något de älskar. För Ingemārs, är det den ljuva brygden öl. De började brygga för två år sedan …
Ät riktigt gott på restaurang Demokrātisks Vīna Bārs Garage i Riga
Vi har tagit oss till Bergs Bazar i ett av Rigas nygamla kvarter. Vi ska äta lunch på Demokrātisks Vīna Bārs Garage. Restaurangen som en gång faktisk var just garage. Utifrån ser det inte mycket ut, men innanför dörrarna …