I slutet på en grusväg mitt i Skåne dyker det upp. Som en hägring bland bokskog, lövskog, ängar och fält. Det 12 000 kvadratmeter stora buddistiska templet. Yangtorp Sanctuary. Ett par kinesiska lyktor och en vägskylt visar vägen in och två pekingeser vaktar den stora porten. Vart du än väljer att vila blicken finns det något som fångar…
Vårt första besök på Minas Chokladstudio gjorde vi för över sex år sedan. Innan hon flyttade till Fjälkinge från Rinkaby. Vi åt chokladfrukosten som har blivit det man förknippar Minas med, och som ofta är anledningen till att man bokar en frukost hos Amina. Det äts sju miljoner ton choklad per år i alla dess former och varianter.…
– I samarbete med Kolla Kristianstad – Höstlovet är på ingång och många har lite lediga dagar att se fram emot med barnen. Vi har ju inga egna barn, men desto fler syskonbarn, barn vi är gudföräldrar till och vänners barn som vi bara älskar. Idag tillbringade jag dagen i min hemstad Kristianstad. Tillsammans med sex goa, och lånade,…
Ett stenkast från Forsakar i Degeberga i Kristianstad Kommun, i Borråkra, hittar man det lilla konferenshotellet Cocoon. Och varje gång vi kommer hit, blir vi lika överraskade av den höga kvaliteten på både mat och boende. Här i Degebergas grönskande backar kan man gå vackra promenader bland bokskog, solrosfält och vattenfall. Oavsett vilken riktning Bodil tar, gör hon…
Det var i somras jag tog med familjen på Fossiljakt till Havsdrakarnas hus i Bromölla Dock lite osäker på hur det skulle tas emot. Visserligen gillar de djur, men fossiler är ju onekligen ett annat sätt att se på djur. Vi stod utanför utställningen som ligger på tågstationen i Bromölla i Skåne. En plats jag besökt många gånger då…
– I samarbete med Tillväxt Kristianstad & Nordöstra Skåne – Skåne är landskapet där det är stort fokus på lokalproducerad mat. Och i Nordöstra Skåne och Kristianstad, finns oerhört många restauranger, gårdsbutiker och återförsäljare med fokus på just det. Lokalproducerat. I Kristianstad hittar du Absolut Vodka som tillverkar all sin vodka med lokalproducerade råvaror. Du hittar också matföretag…
– I samarbete med Tillväxt Kristianstad & Skåne Nordost – Jag har bott i Kristianstad i Skåne sedan 1997. Och jag insåg redan när jag flyttade hit, vilken vacker stad jag hamnat i. Fina gågator i centrum, en vacker grön park längs med Helgeå mitt i stan. En stad helt omringad av en otroligt fantastisk natur med bland annat…
Absolut Vodka. Ett Skånskt kulturarv. Och en fascinerande historia. Utanför Kristianstad i lilla sommarstaden Åhus, hittar man Aboslut Home, restaurang The Villa och hela Absoluts vodkas världsproduktion. För ja, det är här all världens Absolut vodka produceras. Även om många tror att det är Stockholm som är hemstaden. Men det finns en historia om det också. Om varför man…
Österlen i Skåne är fullt av smultronställen. Oavsett om man väljer att bara köra längs med kusten, titta på konst, gå på spa, antikfynda, besöka äppelodlingar eller bara fika. Här finns allt i en underbar miljö för de som älskar det goda i livet. Besök Olof Viktors Café, den lilla fiskebyn Kåseberga, besök Blåherremölla, ät pizza på…
Pia´s Kitchen. Hundra meter från vår stuga i Nyehusen. En gata bort. Men samma gatuadress som oss. I Kristianstads utkanter. Där hittar man en av Sveriges minsta restauranger. Ålakustens minsta. I en attefallsstuga bland tallar och kottar, har Pia satt upp sin Fine Dining Restaurang Pia´s Kitchen. De åtta platserna är ofta fullbokade och vi förstår snart varför. …
För några veckor sedan fick jag möjligheten att tillsammans med Tillväxt Kristianstad bjuda in åtta resebloggare till Kristianstad på en presshelg. Det var också första gången jag fick uppleva andra sidan av bloggandet. Att vara arrangör. Men samtidigt samlade jag i vanligt ordning material till min egen blogg. Att vara medansvarig och bloggare samtidigt, är inte direkt avslappnande.…
Det är något visst med Blåherre Mölla i Skåne. Kanske landskapet det ligger i. Kanske den kulturhistoriska omgivningen. Och kanske för att det är så typiskt Skånske. Efter en underbar guidad tur med Ingemar Melin och resten av familjen, blir vi serverade sju sorters kakor och kaffe. En oförglömlig kaffestund i en underbar gammal gårds och kvarnmiljö. Vi…
27 % batteri i mobilen. Det är måndag. Jag sitter och dricker kaffe på ett favoritkafé här i Kristianstad. Lyssnar på P3 om konstiga matkombinationer. Jag är trött. Veckorna som gått har varit otroligt givande, rolig och händelserika, men också intensiva. Jag älskar när det händer saker i mitt liv. Men ibland kan man önska att de där…