Färdig på: 20 minuter

Soppa:
200 g köttfärs (nöt eller lamm)
1 l vatten
1 tärning köttbuljong
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
4 st potatisar
1 st paprika
1-2 msk tomatpuré
oregano
curry
salt
peppar

Skär lök, vitlök och potatis och riv paprikan. Bryn färsen i en stekpanna och tillsätt de skurna grönsakerna och rotfrukten. Häll i vatten och buljongtärning. Tillsätt tomatpuré och krydda och låt koka i cirka 20 minuter.

Servera med vitlöksbröd eller annat gott bröd!

 

0

HITTA FLER ARTIKLAR I SAMMA ÄMNE HÄR

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *