Browsing Category : JAPAN

Japan Mt Fuji

En regnig och mulen dag på Mt Fuji i Japan


  Vi är uppe på ett regnigt och mulet MT Fuji. Bilen har vi parkerat några kilometer nedanför på en dedikerade bilparkering. Numera får man inte köra upp på berget, för trafiken har så klart eskalerat i samma takt som turismen. Men från parkeringsplatsen avgår det bussar var tionde minut upp till berget.    MT. FUJI STATION 5, KAWAGUCHIKO   När…

Läs mer »

13 Sevärdheter i Kyoto i Japan


  Kyoto är den enda japanska storstad som förskonades från bombangrepp under andra världskriget. Det sägs att det berodde på stadens enastående kulturskatter. Tyvärr har kommunrådet i Kyoto inte visat samma respekt, så de stora sammanhängande kvarteren med vackra trähus har nästan försvunnit. Men ingen har vågat röra de tusentals tempel, helgedomar och de vackra trädgårdarna. Särskilt i stadens utkanter kan man känna…

Läs mer »

Ueno Park och Ueno Zoo i Tokyo


  Vi är på väg till Ueno Zoo. Jag har sett fram emot mitt första möte med pandor. Men dagen kommer bli något annat än vad jag förväntat mig. Vi tar tunnelbannan från Akasa där vi bor, till Ueno. Ueno är ett område i norra Tokyo med genuin historisk känsla. Här är gatorna fulla av marknader som säljer färsk mat…

Läs mer »

Att äta på en vägkrog i Japan


  Vi är på väg mot Mt Fuji när hungern slår till. Vi stannar till vid en vägkrog i Suwa vid Suwa Lake, strax söder om Nagano. Vägkrogen har en magisk utsikt över både sjön och bergen, men också över fantastiska gröna, gröna risfält. På utsidan ser det ut som vilken vägkrog som helst, men insidan visar sig vara lite…

Läs mer »

På hög nivå, Tapas Molecular Bar i Tokyo


  Tapas Molecular bar.  38e våningen på Mandarin Oriental i Tokyo, Shibuya Districtet. En liten bar med åtta plaster. Två kockar, en Japan, en Kanadensare. Två sittningar per kväll. Sexton rätter. OCH en verktygslåda. Där har ni upplägget och början på en fantastisk kväll och upplevelse.   Tokyo är temaresturangernas mecka. Där hittar du de mest unika koncepten för att…

Läs mer »

På Teceremoni i Japan


  Vi har alla sett fantastiska teceremonier från Japan i både filmer och dokumentärer. Så att besöka ett tehus fanns med högt upp på listan när vi åkte till Japan. Att få vara med om en traditionell Japansk teceremoni med en riktigt geisha var vad jag hade tänkt mig. Så blev det nu inte. Det blev en något reviderad teceremoni…

Läs mer »