En restaurang som endast serverar konserver. Låter det lockande? Inte det, men vetskapen om att burkarna innehåller förstaklassig delikatesser från havet kanske förhöjer aptiten. Förra året kunde man hitta arkitektbyrån AL_As restaurang Tincan i hjärtat av Soho i London.
Tincan snygga konservburkar blev snabbt populära bland Londonborna. Man kunde antingen äta på plats eller ta med sig burken hem. Idén föddes i Lissabon, där AL_A under arbete med ett annat projekt upptäckte en liten restaurang som serverade just konserverade skaldjur. Restaurangen i London stängde dagen före julafton för att någon gång öppna upp i New York.
Idén var enkel, inget kök utan bara de bästa konserverade delikatesserna från havet, hälsosamt, och grafiskt tilltalande miljö med konservburken i centrum. Projektet var en pop – up restaurang och pågick under sex månader. Lokalen var designad och inredd helt i svart Corian för att konserverna skulle framhävas så mycket som möjligt.
LÄS MER: Fler artiklar om annorlunda resmål och upplevelser
Translation
At the restaurant all that is served comes from a Tincan.
Bildkälla: Tincan London
