Foto: Calum Lewis

 

Jag vet att många bara älskar Tacos och kanske till och med äter det minst en gång i veckan. Det har väl precis som spagetti Bolognese blivit något av svensk husmanskost. Är det så att ni köper en färdigblandad påse Tacokrydda varje vecka?

 

Du kan faktiskt spara de pengarna väldigt enkelt genom att blanda din egen Tacokrydda. Själv har jag mer kryddor än jag behöver i skåpet och älskar att blanda och mixa själv, och då menar jag mer än kryddor [ibland till mannens fasa, typ när jag blandade ihop alla olika sorters havregryn för att jag inte tyckte det fanns plats i skåpen].

 

Känner man inte för att mixa själv, finns det massor av fantastiska kryddor att köpa på Handlakryddor. Även en rolig grej att ge bort istället för blommor eller choklad. För er så känner för att testa, här kommer tre olika varianter.

 

 

Tacokrydda, variant I

3 msk anchochilipulver
2 tsk paprikapulver
3 msk spiskummin
1 1/2 msk salt
2 tsk socker
1 tsk oregano

Blanda allt och förvara i en burk med lock. 2 msk krydda till 500 g köttfärs.

 

Tacokrydda, variant II

1 msk chilipulver
1 msk anchochilipulver
1 tsk paprikapulver
1 tsk mald spiskummin
2 tsk torkad oregano
1 tsk chili flakes
3 krm salt
2 krm råsocker

Blanda allt och förvara i en burk med lock. 2-3 tsk krydda till 400 g köttfärs.

Tacokrydda, variant III

2 msk anchochilipulver
1 msk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk paprikapulver
2 msk spiskummin
1 msk salt
1 tsk socker
1/2 tsk oregano
1/2 tsk timjan
1/2 tsk svartpeppar
1/2 tsk cayennepeppar
2 msk maizenamjöl

Maizenan reder köttfärsen en aning. Blanda ihop allt och förvara i en lufttät burk. Det är lagom att använda 2 msk per 400-500 g nötfärs.

 

Kambodja, Kep, Krabbmarknad

 

Translation
Here are three recepies on how to make your own taco spice.

 

20
fb-share-icon0
Tweet 20
Pin Share20

Daniela Nasteska Olsson

Välkommen till Discovering The Planet. Ett resemagasin för alla som älskar att resa när och fjärran. Här delar vi med oss, Daniela & Göran, av våra resor, personliga upplevelser och intryck.

Welcome to the Swedish Travel Magazine Discovering The Planet. We travel high and low, near and far. Every adventure is a memory for life. It is one of the oldest travel sites in Sweden and awarded several times. Want to work with us? Send us a text @
daniela@discoveringtheplanet.com

HITTA FLER ARTIKLAR I SAMMA ÄMNE HÄR

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *