Kristianstad, Jespers mat

 

Det var inte mer än år sedan jag lärde mig äta musslor. Jag har vid flera tillfällen tidigare smakat musslor och alltid tyckt att de är sega och smaklösa. Troligtvis har det varit sådana från konserv.

 

Jag inser idag att det helt enkelt handlar om råvaran och tillagningsmetoden. När vi var i Spanien tyckte jag att jag borde ge musslor ett försök till och blev fast. I helgen tog vi oss ut till Jespers Mat & Vin på golfkrogen i Araslöv. Och än en gång blev jag överraskad över hur goda musslor faktiskt kan vara. Jag blev överförtjust i restaurangen, servicen och den goda maten. Det blir absolut många fler besök dit…

 

 

Foto: © Discovering The Planet

 

20
fb-share-icon0
Tweet 20
Pin Share20

Daniela Nasteska Olsson

Det är jag som är Daniela. Kreatör, fotograf och huvudskribent för Discovering The Planet. Drivet för den här bloggen grundar sig i min oändliga kärlek för resande och vår värld. Sedan barnsben har målet varit tydligt. Att se så mycket av världen som möjligt. Intresset sräcker sig också till vita duken. Vilket innebär artiklar om serier och filmer när vi inte är på fysisk resa.

HITTA FLER ARTIKLAR I SAMMA ÄMNE HÄR

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *