Juliga Köttbullar

 

Igår var vi på ett fantastisk glöggmingel hos goda vänner. Det dukades upp alla möjliga goda “Jultapas” till glöggen. Alla bidrog med lite och det blev en fantastiskt rolig och god variation. En av våra små tapasrätter var köttbullar med lite julsmak. Och här kommer vårt recept på det…

 

JULIGA KÖTTBULLAR

½ kg blandfärs
1 liten gul lök, riven
1 ½ tsk pepparkakskrydda
1 ägg
½ dl ströbröd
1 tsk salt
svartpeppar

 

Riv löken på ett rivjärn. Rör ihop alla ingredienserna och låt gärna stå kallt en timme innan du rullar köttbullarna. Stek i omgångar på medelvärme i smör, cirka 5-10 minuter, tills de fått fin färg. Skaka pannan ofta så att bullarna förblir runda.

Smaklig spis!

 

 

 

0
fb-share-icon0
20
Pin Share20
Daniela Nasteska

Daniela Nasteska

Välkommen till Discovering The Planet. En reseblogg för alla som älskar att resa när och fjärran. Här delar vi med oss, Daniela & Göran, av våra resor och personliga upplevelser och intryck.

Welcome to the Swedish Travel Blog Discovering The Planet.

HITTA FLER ARTIKLAR I SAMMA ÄMNE HÄR

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *