Hotel Knudsens Gaard i Odense, på landet mitt i stan

– Artikeln innehåller reklamlänkar –

Odense är vårt första stopp på vår Danska roadtrip och här blir också vår första övernattning. Efter att ha gjort en grundsökning, faller valet på Knudsen Gard. Bilderna talar till mig, och jag får för mig att vi ska bo lite på landet. Strax utanför Odense.

Det kommer visa sig att hotellet ligger ganska nära stan och centrum. Mitt i ett villaområde. Exakt intill en bensinmack. Men den gamla gården är vacker och har en lång och intressant historia som vi kommer lära oss mer om under kvällen. Hotellet, som är timrat, har en flera hundra år gammal historia och utstrålar charm, berättelser och har ett visst släktskap med de Skånska trälängorna.

Det är också ett populärt hotell för golfare på grund av sin närhet till ett flertal sådan. Dessutom korades Hotel Knudsens Gaard 2017, till att vara bland de 25 bästa hotellen i Danmark av TripAdvisors Travellers Choice. Hotellet har 77 rum, restaurang, bar, terrass, trädgård, gratis WiFi och gratis parkering.

LÄS MER: Fler artiklar från vår senaste roadtrip i Danmark

Danmark, Odense, Hotel Knudsens Gaard

VÅRT RUM

Rummen ligger i de olika längorna runt den stenbelagda gården. Vårt rum är stort, men väldigt alldagligt. Inget som ger den där extra känslan. Utsikten mot bilmacken är faktiskt inget som stör eller drar ner betyget. Däremot badrummet. Vi är inte jättekräsna och det krävs mycket för att vi ska säga att något är mindre bra. Men ärligt… Det är trångt och inte alls speciellt mysigt. Dörren slår nästan i toalettstolen. För övrigt finns här de flesta standardtillbehör man behöver. Vattenkokare, fön och handdukar. Kanske en högre kategori av rum är bättre. Vi kan inte uttala oss om det.

MIDDAG PÅ GÅRDENS RESTAURANG

Vi har bokat bord på gårdens restaurang. Restaurant Knudsens Gaard är bland Odenses bästa restauranger. Menyn följer årstiderna och där är fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror. Bland annat från hotellets egen örtträdgård. I den ljusa och mysiga restaurangen kan man inta dagens alla måltider, allt från den stora frukostbuffén till en utsökt middag. Om vädret tillåter kan man avnjuta sin måltid på den kullerstensbelagda gården under bar himmel, vilket ger en lantlig känsla även om du befinner dig i storstaden Odense.

När vi är på väg in till restaurangen möter vi ägaren. Som vi redan sett tidigare gå och hälsa på gäster i orangeriet. Lite senare på kvällen får vi höra mycket om hans historia. Från att ha jobbat i Sverige, till att ta över hotellet i Odense. Han är en 76 år gamma och fantastiskt energisk herre, med många roliga och intressanta historier i bagaget.

– Welcome, I am the owner of this hotel… well, me and the bank. I am Mr Sorensen.

Middagen är inget annat än fantastisk. Varenda rätt får höga poäng. Personalen inte så mycket. När vi slår oss ner, möter inte vår servitör våra blickar, är kort i tonen och snabb när han ska ta upp våra önskemål. Nästan på väg därifrån innan vi hunnit beställa. Det är en oerhört fin linje, mellan att vara professionell och ohövlig. Kanske det är synen av systemkameran, men vid huvudrätten är han en helt annan person, och bemötandet ett som man kanske förväntar sig på en restaurang av den här kalibern.

SEVÄRDHETER NÄRA KNUDSEN GAARD I ODENSE

Utöver att det är nära centrum där många av Odensen sevärdheter finns, ligger det också nära andra sevärdheter i Odense och på Fyn. Bland annat dessa…

Carl Nielsen Museum, 1,9 km
Bautasten, 1,2 km
Odense Zoo, 1,4 km
Munke Mose Park, 1,1 km
Albani Bryggeri, 1,4 km
Odense Concert Hall, 1,9 km
Odense Adventkirke, 950 m
Hans Christian Andersen ’s Home, 1,5 km

LÄS MER: Det var en gång i Odense, en charmig kulturpärla rik på historia

VÅRA BETYG PÅ KNUDSEN GÅRDSHOTELL

Hotellet har fyra stjärnor. Enligt vår uppfattning får en del av hotellet fyror, andra lägre än så och annat högre. Så här ser vårt betyg ut på de olika delarna av hotellet. Det är bara mannen som testar frukosten, men han ger den bra betyg. Han uppskattar att där finns lite Danska delikatesser att välja på. Att drinkarna får så lågt betyg, beror mest på att min Aperol Spritz, faktiskt är bland de mer smaklösa jag druckit. Men vi hade lätt bott här igen. På grund av maten och Herr Sörensen.

Miljö ****
Rum ***
Badrum **
Mat ****+
Drinkar **
Frukost ***+
Sörensen ***********

PRIS: 1 700 kronor inklusive frukost och parkering för två i slutet på Mars.

BOKA HÄR: Knudsen Gård i Odense

Danmark, Odense, Hotel Knudsens Gaard

Translation
If you are looking for a nice hotel in Odense, Knudsen Gaard is a good choice. It´s a rural hotel, close to the center, with a country side feeling. Even though the rooms aren´t anything special, the restaurant is.

Daniela Nasteska Olsson

Det är jag som är Daniela. Kreatör, fotograf och huvudskribent för Discovering The Planet. Drivet för den här bloggen grundar sig i min oändliga kärlek för resande och vår värld. Sedan barnsben har målet varit tydligt. Att se så mycket av världen som möjligt. Intresset sräcker sig också till vita duken. Vilket innebär artiklar om serier och filmer när vi inte är på fysisk resa.